Lò Vi Sóng, Lò Nướng Canzy

CÁC LOẠI Lò nướng Canzy

Canzy là thương hiệu thiết bị nhà bếp lớn, với bộ sưu tập các sản phẩm phong phú nhất. Với Lò nướng, Canzy có nhiều lọa Lò nướng, với nhiều dung tích và số lượng chức năng nướng khác nhau

Lò nướng âm tủ Canzy là dòng Lò nướng có thiết kế đơn giản, thiên hướng cổ điển. Đặc điểm của loại máy này là thiết kế gắn âm tủ, màn hình điều khiển có 2 dạng cảm ứng và nút xoay. Lò nướng Canzy có nhiều chức năng nướng , trong số đó tiêu biểu bao gồm 

• Rã đông
  Chức năng này không khí được lưu chuyển đều xung quanh buồng nướng, giúp cho việc rã đông được thực hiện nhanh chóng mà không làm biến đổi protein trong thực phẩm. Một số lò nướng có chức năng này như : EB-56ECD4G-8BC36, MOV-65DA....
  
  
• Nướng tuần hoàn kết hợp
  Giúp nhiệt được phân bố đều trong buồng nướng , đảm bảo thức ăn chín vàng đều. Với chức năng này thức ăn khi nướng nhiều loại sẽ không bị mất mùi và trộn lẫn hương vị . Như khi nướng cá, thịt cùng 1 lúc 
   
• Nướng đối lưu
  Cách thức gia nhiệt từ 2 phía đáy lò và đỉnh lò . Thích hợp với việc nướng các thức ăn dòn 2 mặt , hoặc nướng bằng xiên quay. Ví dụ như nướng bánh 
  
  
• Nướng đối lưu kết hợp quạt
  
  Gia nhiệt từ đỉnh lò và đáy lò kết hợp với quạt giúp luồng khí nóng luân chuyển đều , thức ăn chín từ nhiều phía và quá trình nướng sẽ nhanh hơn
   
• Nướng với thanh nhiệt dưới
  Nhiệt được toả ra từ phía đáy lò nướng, thích hợp với các món ăn cần nướng mặt dưới hoặc nướng trong thời gian lâu, nướng từ từ, cũng có thể giúp giữ nóng thức ăn hoặc tiệt trùng chén đĩa 
  
  
• Nướng dưới kết hợp quạt
  Cách thức gia nhiệt từ dưới và được hỗ trợ bằng quạt lò giúp luồng khí nóng được luân chuyển từ phía dưới lên khắp khoang lò, giúp quá trình nướng diên ra nhanh , đồng thời thức ăn sẽ chín , vàng mặt dưới nhiều hơn. Chức năng này có thể được sử dụng để tiệt trùng chén đĩa .
  
  
• Nướng trung bình (nướng tiết kiệm)
  Thích hợp với thức ăn có số lượng ít và nướng trong khoảng thời gian ngắn khoảng 10 phút. 
  
  
• Nướng với thanh nhiệt trên
  Chức năng này nhiệt sẽ toả ra từ đỉnh lò nướng, thích hợp cho các món ăn cần làm vàng, chín từ mặt trên hoặc nướng xiên quay như thịt, cá, gà, vịt....
  
  
• Nướng trên kết hợp quạt
  Giúp khí nóng được luân chuyển từ trên xuống và toả đều bên trong lò, làm cho thức ăn chín vàng đều và đặc biệt là mặt trên của thực phẩm. Lưu ý không cài đặt nhiệt độ quá 175 độ C

1. Lò nướng kết hợp Canzy