Việc kiểm tra và vệ sinh máy hút mùi định kỳ không chỉ giúp hiệu suất hoạt động của máy được duy trì mà còn gia tăng tuổi thọ đáng kể. Nếu như bạn còn đang băn khoăn không biết thực hiện như thế nào thì bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách vệ sinh máy hút mùi vừa đơn giản, tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả.
Máy hút mùi chính là trợ thủ đắc lực trong quá trình nấu nướng. Vì thế mà rất cần được kiểm tra và vệ sinh một cách định kỳ, nếu không sẽ dẫn đến các trường hợp như máy quạt kêu to, khả năng hút mùi kém hay thậm chí là không hút mùi được. Không những thế, về lâu dài còn có thể gây hư hỏng nghiêm trọng các động cơ bên trong máy.
Từ đó có thể thấy, việc vệ sinh máy hút mùi là điều cần thiết để có thể tránh những rắc rối cho máy. Hiện nay, có rất nhiều nơi có dịch vụ vệ sinh máy hút mùi trên thị trường nhưng nếu bạn muốn tự vệ sinh máy hút mùi thì hãy cùng tìm hiểu cách vệ sinh máy cũng như những lưu ý cần thiết nhé!
Vệ sinh định kỳ máy hút mùi giúp máy vận hành ổn định
Theo các chuyên gia cho rằng, nhằm đảm bảo máy hút mùi hoạt động lâu dài và bền bỉ thì tốt nhất nên vệ sinh máy hút mùi định kỳ 1 tuần/lần. Điều này sẽ giúp cho việc khử sạch mùi dầu mỡ, ẩm mốc, bụi bẩn trên máy trở nên dễ dàng hơn. Dù vậy, trong thực tế, tần suất nấu nướng của mỗi gia đình thường khác nhau dẫn đến thời điểm vệ sinh máy hút khói bếp cũng sẽ khác nhau nhưng nếu có thể thì nên vệ sinh máy tối thiểu 1 tháng/lần.
Ngoài ra, người dùng cũng cần phải chú ý vệ sinh định kỳ đối với các bộ phận trong máy hút mùi như: tấm lưới lọc mỡ, than hoạt tính hay động cơ cánh quạt vì chúng đóng vai trò quyết định đối với hiệu suất hoạt động của máy.
Đối với tấm lưới lọc mỡ, chất liệu làm ra bộ phận này thường là nhôm, inox và một số lưới lọc kết hợp cả hai. Thông thường, máy hút mùi sẽ có tối đa 3 tấm lưới với 2 hình dạng phổ biến là hình vuông và hình chữ nhật (tuỳ theo kiểu dáng máy hút mùi). Bạn nên vệ sinh định kỳ lưới lọc mỡ 1tuần/lần là tốt nhất.
Còn đối với than hoạt tính, tùy theo mức độ sử dụng mà cứ từ 6 - 12 tháng/lần sẽ vệ sinh bằng cách thay bộ lọc mới. Than hoạt tính tồn tại ở dạng vụn, dạng bột, dạng nén có màu đen tuyền, chủ yếu được làm từ các nhiên liệu giàu carbon như tre, than đá, gỗ, gáo dừa,... ở nhiệt độ khoảng từ 600 - 900 độ C trong điều kiện quy định. Thường được chứa trong vỉ lọc và trong máy sau khi mở lưới lọc ra.
Cuối cùng là động cơ cánh quạt, tác dụng chính của nó là giúp hút khói mùi vào bên trong máy. Được chia thành 2 loại: Cánh quạt ly tâm cong về phía trước hoặc cong về phía sau và cánh quạt hướng trục theo dạng thẳng hoặc lá bàn. Với vật liệu chế tạo quạt chủ yếu làm từ như nhựa, inox, thép. Bộ phận này thì thời gian vệ sinh chỉ cần 1 năm/lần để bảo dưỡng động cơ.
Bước 1: Tháo lưới lọc mỡ
Tùy thuộc vào chất liệu và độ bẩn mà bạn có cách vệ sinh lưới lọc máy hút mùi khác nhau. Chú ý tuyệt đối không nên dùng các chất có tính tẩy rửa mạnh hoặc tẩy trắng sẽ làm lưới lọc bị ăn mòn, dễ cháy dẫn đến hư hại bộ phận kim loại này.
Bước 2: Ngâm và vệ sinh các tấm lọc
Cách 1: Đun sôi tấm lưới lọc với baking soda
- Dung dịch bao gồm 1 lít nước sôi pha cùng ½ ly bột baking soda tạo thành hỗn hợp tẩy dầu mỡ hữu hiệu trong việc vệ sinh máy hút mùi.
- Dùng hỗn hợp đã pha đun sôi cùng tấm lọc trong khoảng từ 20-30 phút sao cho sáng bóng thì có thể tắt bếp.
- Lau chùi lại tấm lọc bằng nước ấm pha xà phòng là hoàn thành.
Cách 2: Ngâm tấm lưới lọc với Coca-cola:
- Cho tấm lưới lọc vào chậu sau đó đổ Coca vào và ngâm trong 30 phút, việc này sẽ giúp làm sạch mỡ bám.
- Dùng nước thường lau lại sẽ cho kết quả bề mặt tấm lưới lọc sáng bóng.
Ngâm lưới lọc trong các dung dịch đã chuẩn bị
- Dùng Cif hoặc dầu ăn thấm vào bọt biển để cọ mới có thể tẩy và làm sáng những vết bám dai dẳng trên mặt phẳng.
- Sử dụng dung dịch xà phòng và rửa lại bằng nước sạch vậy là xong.
Cách vệ sinh máy hút mùi nhà bếp đối với những máy hoạt động theo chế độ hút khử tuần hoàn qua bộ lọc than hoạt tính thì cứ định kỳ tối thiểu 6 tháng/lần nên thay thế bộ lọc than hoạt tính.
Nếu bộ lọc không được thay định kỳ thì chắc chắn khả năng cao máy sẽ mất dần khả năng khử mùi. Từ đó có thể thấy được tầm quan trọng của bộ lọc than trong quá trình lọc và khử độc tố, mùi hôi trong không gian nấu ăn.
Thay than hoạt tính giúp máy khử mùi hiệu quả
Đối với công đoạn này, để có thể lau toàn bộ máy hút mùi cả bên trong lẫn bên ngoài thì nên sử dụng vải ấm kết hợp cùng dầu thực vật hoặc dung dịch tẩy rửa bán sẵn để đối phó với những vết bẩn khó xử lý.
Bên cạnh đó, để khung vỏ máy inox và kính được sáng bóng, các vết trầy xước nhẹ trên bề mặt được làm mờ thì sau khi lau sạch lại máy lại bằng khăn ẩm, người dùng có thể sử dụng các nguyên liệu có sẵn tại gian bếp như nước cốt chanh, vỏ chanh hay dấm trắng, nhờ vậy mà việc vệ sinh máy hút mùi được thực hiện một cách triệt để.
Các khu vực trong và ngoài máy hút mùi cần được vệ sinh
- Khuyến khích sử dụng khăn mềm để lau chùi nhằm bảo vệ máy, tránh tình trạng bị trầy xước hoặc hư hỏng gây ra bởi những dụng cụ vệ sinh.
- Việc kiểm tra nguồn điện trước khi tiến hành vệ sinh thiết bị bếp là yếu tố tiên quyết. Vì sẽ vô cùng nguy hiểm trong quá trình thực hiện nếu nguồn điện chưa được tắt hoặc chập chờn.
- Nên dùng các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng dành cho máy hút mùi sẽ mang lại hiệu quả làm sạch cao đồng thời an toàn cho thiết bị.
Có thể thấy rằng để sử dụng một thiết bị lâu bền thì cần rất nhiều yếu tố. Hy vọng những kiến thức mà Bếp Xanh vừa tổng hợp và đúc kết lại sẽ hữu ích cho bạn, giúp việc vệ sinh máy hút mùi đơn giản mà vẫn an toàn và hiệu quả ngay tại nhà.
328 Hoàng Văn Thụ, P.4, Quận Tân Bình, TP. HCM (Bản đồ)
(0283) 81 66666 info@bepxanh.com
Thời gian mở cửa: 8h - 21h (thứ 2 đến thứ Chủ nhật)
0915.235.445 | Hotline Tân Bình
0901.988.988 | Hotline Quận 7
0917.844.344 | Hotline Gò Vấp
0919.112.433 | Hotline Tân Phú
0944.735.533 | Hotline Thủ Đức
0915.431.433 | Hotline Mua sỉ
0915.431.433 | Hotline cộng tác viên
1800.6775 | Tổng đài miễn cước